西条あんぽ柿

西条柿のあんぽ柿　

西条あんぽ柿

＜ご予約受付期間＞令和6年 10月1日(火)0:00 ～ 10月31日(木)12:00

＜発送期間＞10月末～11月中旬の間で順次発送

ＪＡ鳥取いなば特産の渋柿・西条柿は渋抜きをすることで、素晴らしい食味になる柿ですが、今回はその西条柿を原料にちょっと素敵な干し柿を作ってみました。

西条柿は干し柿にするとたまらなくおいしいのですが、今回は、西条柿独特の柔らかみを残したままの「半生」の状態（通称：あんぽ柿）でお届けします。

あんぽ柿自体は最近、全国各地で生産されています。しかし、西条柿のあんぽ柿はそうそうありません。

西条柿だからこそ出来た中がトロッとしてあまーいあんぽ柿をおひとついかがですか？

自然の恵みの作り出すこの味は一見の（一食の？）価値アリです！