なぜ福部のらっきょうは有名なのか？
それは砂丘(砂地)という作物を栽培するには不向きな土壌が与えてくれる最高の「素質」に由来します。 肥沃な土壌では生み出せない締まりのあるらっきょうです。
生産者の弁です。らっきょうと言えば歯ごたえが代名詞。その部分で砂丘らっきょうは「最高」の評価を得ています。 厳しい環境を乗り越えて、鳥取砂丘は特別ならっきょうを私たちに与えてくれるのです。
産地偽装など食への不安が叫ばれる昨今だからこそ、私たちＪＡ鳥取いなばは産地のはっきりしている物をお届けしたいと考えます。 このらっきょう漬けは100%鳥取県福部町で収穫した物を加工し販売しています。 「福部らっきょう加工場」は１２０ヘクタールを超える砂丘らっきょうの大産地・鳥取市福部町にある砂丘らっきょう漬専門加工場です。昭和５６年に設置され て以降、「福部に砂丘らっきょう有り」と全国に広く認知されるに至った「らっきょうの聖地」。2018年にリニューアルされたらっきょう加工センターでは生らっきょう選果場も併設されており、収穫したて の新鮮な生らっきょうをすぐに塩漬けに出来る最高の環境が整っています。 |
当JAの砂丘らっきょう漬は、合成甘味料・保存料・漂白剤等を一切使用していません。 らっきょう漬に含まれる原材料は全て天然由来の原料ばかり。安全な砂丘らっきょうを作り続ける生産者の努力を無駄にはしない。JAならではのこだわりです。 |
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ＪＡ鳥取いなば福部らっきょう加工場では、お客様に安心とご満足をご提供するための全品検査体制を整えています。
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らっきょう漬には塩漬期間があるので、当年産のらっきょう漬出荷は秋・冬頃からとなります。(製造の関係上、当年産らっきょう指定はできません)。塩漬期間は風味をまろやかにする必要な工程であり、塩漬の性質上それによるらっきょうの風味劣化はほとんどありません。
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■ お客様の声・レビュー
おすすめ度  |
匿名さん様 | 2019-09-15 |
| 祖母が健康維持のため、毎日らっきょう漬けを食べ続けているので、敬老の日のプレゼントとして贈りました。 希望日にきちんと届けていただき、祖母も喜んでくれたので満足です。 機会があれば、また利用させてもらいたいと思いました。 |
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お店からのコメント
2019-09-17
この度はええもん届ける便をご利用いただき、誠にありがとうございます。
喜んでいただけた様で何よりでございます。 その他いろいろな味もありますので、機会がありましたらお試し下さい。 今後もJA鳥取いなばを宜しくお願い致します。またのご利用をお待ちしております。 |
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| おすすめ度 |
まぁ様 | 2019-05-13 |
| 母の好物なので、母の日の贈答として購入しました。 直前でしたが配送の日にちを調整していただき、 きちんと母の日に届きました。 お手配、ありがとうございます。 母もおいしいと喜んでくれています。 |
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お店からのコメント
2019-05-13
この度はええもん届ける便をご利用いただき、誠にありがとうございます。
配達が間に合ったようで安心いたしました。 お母様にもお喜びいただけたようで、こちらも嬉しく思います。 今後も砂丘らっきょうを宜しくお願い致します。 |
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| おすすめ度 |
くみさやさん様 | 2017-06-16 |
| とても美味しです。 | ||
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お店からのコメント
2017-06-19
コメントをいただき誠にありがとうございます。
当組合自慢の商品となりますので、今後ともご愛顧いただけましたら幸いです。 |
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■ 商品説明
ＪＡ鳥取いなばはの砂丘らっきょう甘酢漬。当JAの砂丘らっきょう漬は、合成甘味料・保存料・漂白剤等を一切使用していません。 らっきょう漬に含まれる原材料は全て天然由来の原料ばかり。安全な砂丘らっきょうを作り続ける生産者の努力を無駄にはしない。JAならではのこだわりです。
■ 商品仕様
| 製品名 | 鳥取県産 砂丘らっきょう甘酢漬 ８００ｇ |
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| 型番 | 100102 |
| メーカー | 鳥取いなば農業協同組合 |
| 製品重量 | 800g |
