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洗いらっきょう Lサイズ1kg 新入荷

生らっきょう

いよいよ、今年も生らっきょうの時期がやってきました!毎年引き合いが強く、品切れ続出の商品です。産地との連携のもとに、当店での取り扱いを開始いたします!

 

収穫されたらっきょう

地理的表示保護制度(通称:GI)に「鳥取砂丘らっきょう」「ふくべ砂丘らっきょう」が登録されました。   詳細はこちらから

 

らっきょうの大産地として有名な鳥取県鳥取市福部町(旧福部村)ですが、鳥取大砂丘が有名だから人気なのではありません。地元鳥取の人も「らっきょうは福部!」と決めているくらい、品質が優れているからこその人気なんです。

らっきょうと言えば歯ごたえが代名詞。生産農家いわく、「砂丘らっきょうはシャキシャキ感が強い。これが他とは違うとこだな」。砂丘(砂地)という作物を栽培するには不向きな土壌が逆にこのようならっきょうを生むと言われます。鳥取大砂丘とらっきょうの組み合わせは、砂丘特有の特別ならっきょうを私たちに与えてくれるのです。

「洗いらっきょう」「根付きらっきょう」の2種類を取り揃えました。一般に洗いは関西方面、根付きは関東、広島、九州あたりで好まれるようです。皆様はどちらを選ばれますか?

らっきょうと鳥取砂丘の関係には、いろいろな言われがあるようですが、徳川吉宗の時代の「小石川養生所」で、砂地でも育つ生命力の強い薬草の一つとして取り扱われていたものが、参勤交代で当時の藩主によって鳥取に持ち込まれ、根付いたものという説を農家がよく口にします。真偽は分かりませんが、テレビ番組でも有名な小石川養生所とらっきょうの関係に「ほほう」と思うのは担当者だけでしょうか。(原産地は中国大陸)

   





 
ご注文受付期間
送料のご案内
商品詳細・荷姿


●洗いらっきょうはすぐに漬けられるように加工されています。商品は、根と茎を切り、塩水で芽止め処理をしてあります。
●1kgずつ包装し、ダンボール箱での発送となります。※デザインは変更する場合がございます。
●品質の良いらっきょうをお届けするため、発送時期は6月からとしております。そのくらいの時期のらっきょうは非常に品質が安定しています。(早いものは「しまり」が劣るものが混じることがあるためです)
産地
●鳥取県鳥取市福部町産(鳥取砂丘)
出荷元
●出荷元
  JA鳥取いなば福部らっきょう集出荷施設
  〒689-0106
  鳥取県岩美郡福部村海士318-1

ご注意事項 ※予めご了承ください
●生ものの為、商品に問題がある場合を除き原則返品はお受けできません
土曜日は出荷がお休みの日なので発送が出来ません。なお、収穫と出荷の状況により、選果場がお休みを取る場合があります。
●ご注文が殺到した場合、受付期間を短縮する場合もございます。
●出荷量に限りがありますので、お受けした
ご希望到着日にお届けできない場合もございます。
●気温が高い・お届けに日数を要する場合、
クール(冷蔵)便にてお届けする場合がございます。
●完全密封ではないため、
匂いが生じる場合がございます。
日持ちの目安
●生の状態のらっきょうは日持ちがしません。お届け後、すぐにお使い下さい。やむを得ず、保管される場合には洗いらっきょうでは冷蔵庫保存、根付きらっきょうでは、箱を開封し、風通しの良い状態にしてください。いずれにしても到着から2、3日中でのご使用をおすすめします。
ご注文から発送まで
●商品発送はご入金確認後、またはクレジット、代引注文確認後となります。商品の手配はご希望お届け日の指定が無い場合、出荷期間中の発送となります。
お届けの目安
らっきょうの漬け方・アイデア料理
●らっきょうの漬け方・アイデア料理のご紹介はこちらから → 生らっきょうの漬け方
おつたえメモ( ..)φ
ずっと昔から、鳥取の文化にはらっきょうが根付いています。多くの家庭でらっきょうは漬けられ、食卓に当たり前のようにある存在です。そんな鳥取で、らっきょうと言えば「福部のらっきょう」です。生らっきょうは今の時期しか手に入れることが出来ません。今だからこその「いなばの旬」です!品質が高いからこそ選ばれるJA鳥取いなばの生らっきょうをぜひご賞味下さい。

JA鳥取いなばオリジナルらっきょう酢で「鳥取砂丘らっきょう」を漬けてみませんか?
ご注文はこちらから → 鳥取砂丘らっきょう酢【JA鳥取いなばオリジナル】

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ふみえ様 2016-05-08
私は市販のらっきょう漬けは食べられませんが自家製ならとチャレンジしました。1年目にこちらで洗いらっきょを購入して初めてのらっきょう漬けを楽しみました。拍子抜けするほど簡単に漬けられて食べた人全員大好評。

2年目は違うショップさんから根付きを購入。歯触りが違うのか確かめたくて。一人で下ごしらえするのはとても大変でした。

3年目の今年はさてどうしようかと振り返ると、もうこちらの洗いらっきょしかないでしょうと。根付きと変わらぬ歯触りだと自分の舌で確認出来たし、平日フルタイムで働いているため届いてすぐに漬ける事が出来るのはとても助かります。それに送料が安い(北海道在住)。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ cyumare様 2011-05-10
今年で3年目になると思いますが、毎年楽しみにしています。
今年は会社の仲間で購入したいというものが二人増え全部で5名になりました。
初めてのものもおり、まず1kgからやりたいと言っています。毎年しっかりできているので今年もうまく漬かるといいなと思っています。

洗いらっきょう Lサイズ1kg

販売期間:
2017年04月07日00時00分〜
2017年06月05日14時59分
メーカー:鳥取いなば農業協同組合
型番:001510
価格:

890円 (本体 825円)

[ポイント還元 9ポイント〜]
購入数:
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■ 商品仕様

製品名洗いらっきょう Lサイズ1kg
型番001510
メーカー鳥取いなば農業協同組合